Artikel mit dem Tag "gewürze"



15. August 2016
Gern stelle ich Euch eines meiner Lieblingsgewürze vor. Es ist Kurkuma, eine kleine Knolle mit großer Wirkung! Kurkuma gehört zu der Familie der Ingwergewächse, sie ist eine Perennial-Pflanze, die mehrjährig wächst. Sie liebt Wärme und Regen. Indien ist die Heimat der Kurkumapflanze. Schon vor vielen tausend Jahren haben die Ureinwohner Südasiens Kurkuma für sich entdeckt - durch die Beobachtung verwundeter Tiere, die dieses natürliche Arzneimittel aufspürten, um sich zu heilen. Die...